25.03.2019г. преподавателем спецдисциплин Н.П. Регузовой была организована экскурсия для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» и «Хозяйка (ин) усадьбы» на производственном предприятии - ООО «Чулымский хлебозавод».
С ребятами побеседовал директор предприятия В.П. Бутенко. Технолог Е.Б. Гурганова провела их по производственным цехам и рассказала о технологическом процессе приготовления хлеба различных сортов, булочек, кондитерских изделий, о подготовке продукции к реализации, о работе оборудования и правилах безопасной работы на нем.
|